Ți-ar plăcea să păstrezi aroma roșiilor coapte și să te bucuri de ea în timpul iernii? Conservarea la borcan este una dintre cele mai practice metode, dar pașii trebuie respectați cu atenție pentru ca preparatul să fie sigur…

ciorbe și supe;
tocănițe;
sosuri pentru paste;
mâncăruri cu carne sau legume;
pizza;
shakshuka.

Textura lor va fi mai moale decât cea a roșiilor proaspete, lucru firesc după procesarea termică.

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.