Concluzie
Fiecare borcan deschis în timpul iernii poate readuce în bucătărie aroma verii.
Secretul nu constă doar în alegerea unor roșii bune, ci și în respectarea acidifierii, a spațiului liber și a timpului corect de procesare.
Pregătite după o metodă testată, roșiile conservate pot fi gustoase, practice și sigure pentru întreaga familie.