Supă pentru stimularea tranzitului intestinal

📝 Mod de preparare pas cum pas

Pasul 1: Pregătirea legumelor 🔪🥕

1. Spală, curăță și taie toate legumele în bucăți egale (ceapa, usturoiul, morcovii, țelina și dovlecelul).
2. Tocarea fină sau tăierea în cubulețe mici ajută la o fierbere uniformă și la o digestie mai ușoară.

Pasul 2: Fierberea supei 🍲🔥

1. Într-o oală adâncă, pune apa (sau supa de legume) la fiert împreună cu ceapa, usturoiul, morcovii, țelina și păstârnacul.
2. Adaugă un praf de sare și condimentele (chimenul sau feniculul, dacă folosești).
3. Lasă legumele să fiarbă la foc mediu timp de 15–20 de minute, până când încep să se înmoaie.
4. Adaugă cubulețele de dovlecel și mai lasă totul să fiarbă încă 7–10 minute (dovlecelul se gătește mai repede).
   

   Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

   ADVERTISEMENT
   ADVERTISEMENT