🛒 Ingrediente necesare
- 2 morcovi medii (tăiați rondele sau cubulețe) 🥕
- 1/2 rădăcină de țelină sau 2 tulpini de țelină apio (tocată fin) 🌿
- 1 dovlecel mediu (tăiat cubulețe) 🥒
- 1 ceapă medie (tocată fin) 🧅
- 2 căței de usturoi (zdrobiți) 🧄
- 1 rădăcină mică de păstârnac sau pătrunjel ⚪
- 1,5 litri apă sau supă clară de legume 🥣
- 2 linguri ulei de măsline presat la rece 🫒
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt (tocat fin) 🌿
- Sare neiodată și piper măcinat (după gust) 🧂
- 1/2 linguriță chimen sau fenicul măcinat (opțional, pentru reducerea balonării) 🌾
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
