– Ardei iute (am folosit mai multe soiuri)
– Oțet
– Zahăr
– Sare
Mod de preparare a rețetei de ardei iuți în oțet
Ardeiul se spală cu apă rece, apoi se aranjează în borcane, astfel încât să rămână puțin spațiu liber în borcan. La fiecare borcan, adaugă câte o linguriță de zahăr și jumătate de linguriță de sare. După aceea, toarnă oțet rece până acoperi bine tot ardeiul. Pune capacele și păstrează borcanele în beci sau cămară. În câteva zile, ardeiul își va schimba culoarea și va fi gata pentru servit.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
