Ingrediente necesare pentru gogonele murate
Pentru a pregăti gogonele murate, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 5 kg gogonele
- 350-400 g morcovi
- O țelină mare (rădăcină + frunze)
- O rădăcină mare de hrean
- 2 căpățâni de usturoi
- Câțiva ardei iute (după gust)
- 2 lingurițe piper boabe
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 4 litri apă
- 4 linguri cu sare pentru murături (120 g)
- 4 linguri cu zahăr (100 g)
- 4 linguri cu oțet (50 ml)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT