Dovlecei crocanți la cuptor – mai ușori decât cei prăjiți și foarte gustoși
- Spală dovleceii și taie-i în bastonașe sau rondele, după preferință.
- Șterge-i ușor cu un șervețel pentru a elimina excesul de apă.
- Pregătește două boluri: unul cu ouă bătute și unul cu amestec de pesmet, sare, piper și condimente.
- Trece fiecare bucată de dovlecel prin ou, apoi prin amestecul de pesmet.
- Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Pulverizează ușor cu ulei de măsline pentru extra crocant.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20–25 de minute, până devin aurii.
Servire
Dovleceii la cuptor se servesc calzi, alături de sos de iaurt, usturoi sau maioneză ușoară.
Sunt perfecți ca aperitiv, garnitură sau chiar gustare sănătoasă între mese.
Sfaturi
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
