Fără prăjeli, fără bătăi de cap – doar gust autentic și textură crocantă!
Ce ai nevoie (pentru 4 porții):
- 1 kg pește (ex. merluciu) – întreg sau bucăți
- 3 linguri făină de porumb
- 1 lingură făină albă
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia afumată (sau dulce, după gust)
- 1 linguriță condiment pentru pește
- 3 linguri ulei
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT