Puneți smântâna pentru frișcă într-un recipient potrivit, adăugați bucățile de ciocolată (ambele tipuri) și așezați recipientul pe baie de aburi (sau într-un vas cu apă fierbinte). Amestecați cu un tel până când ciocolata se topește și compoziția începe să se îngroașe. Apoi, luați de pe foc și lăsați să se răcească.
După ce blatul tortului (copt într-o formă cu pereți detașabili) s-a răcit, tăiați-l în două. Puneți o jumătate înapoi în formă și păstrați cealaltă jumătate deoparte.
Cremă de ciocolată și alune:
Puneți smântâna pentru frișcă într-un recipient potrivit, adăugați zahărul pudră și bateți până când frișca devine tare. Amestecați până când ciocolata se topește și compoziția începe să se îngroașe. Apoi, luați de pe foc și lăsați să se răcească.
După ce blatul tortului (copt într-o formă cu pereți detașabili) s-a răcit, puneți o jumătate înapoi în formă și păstrați cealaltă jumătate deoparte. Cremă de mascarpone:
Amestecați smântâna cu zahărul și bateți cu telul până când compoziția începe să se îngroașe. Apoi, luați de pe foc și lăsați să se răcească.
Turnați compoziția blatului în forma cu pereți detașabili și lăsați-o să se răcească; apoi, puneți jumătate înapoi în formă și păstrați cealaltă jumătate deoparte.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
