Totul se amestecă și se pune în cuptor. Un desert delicat și gustos în doar 25 de minute. Rețeta este în primul comentariu.
Ouă — 3 buc.;
Zahăr — 220 g;
Unt — 130 g;
Chefir — 200 ml;
Făină — 280 g;
Praf de copt — 1 linguriță;
Coacăze — 200 g;
Amidon — 1 lingură.
Mod de prepar are a plăcintei cu zahăr:
Se sparg ouăle într-un castron, se adaugă 200 de grame de zahăr și se bat cu mixerul până când granulele se dizolvă. Apoi se toarnă 100 ml de unt topit și chefir, continuând să se bată amestecul.
Se cerne făina și praful de copt în amestec, se bate până când se obține un aluat fără cocoloașe.
Se presară coacăzele cu amidon și se amestecă.
Se adaugă coacăzele în aluat și se amestecă. Se tapetează forma de copt cu hârtie de copt și se toarnă aluatul în ea.
În restul de unt topit, adăugăm zahărul și amestecăm.
Turnăm amestecul peste aluatul din formă și coacem plăcinta la 175 de grade timp de 30 de minute.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
