Ingrediente necesare pentru umplutură
Umplutura este esențială pentru a adăuga un plus de savoare prăjiturii. Iată ce ingrediente îți trebuie:
- 3 linguri ulei
- 3 linguri griș
- 1 cană zahăr sau după gust
- 1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare a prăjiturii
Pentru a începe, mixăm ouăle împreună cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Apoi, adăugăm uleiul, iaurtul și, treptat, făina cernută amestecată cu praful de copt.
Împărțim aluatul obținut în două părți egale. Ungem o tavă de 25-35 cm cu unt și o tapetăm cu făină. Transferăm o parte din aluat în tava pregătită și dăm la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius pentru aproximativ 10 minute.
Între timp, călim merele rase împreună cu zahărul, apoi încorporăm grișul și scorțișoara.
După cele 10 minute, scoatem tava din cuptor și transferăm umplutura de mere în tavă. Peste umplutură, punem și a doua parte de aluat.
Dăm tava înapoi la cuptor și o lăsăm până când prăjitura se rumenește frumos deasupra și trece testul cu scobitoarea.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
