Pun cartofi la murat în borcane pentru iarnă – un aperitiv garantat, care dispare de pe masă în doar câteva minute

Cartofii murați delicioși sunt o aperitivă excelentă pentru o masă de sărbătoare sau un grătar. Această rețetă simplă vă va ajuta să păstrați cartofii pentru iarnă și să vă încântați familia și prietenii cu o delicatesă de casă.

Conţinut

1. Ingrediente
2. Pregătire
3. Depozitare
4. Sfaturi

Ingrediente

• Cartofi – 2 kg
• Morcovi – 2 buc. (200 g)
• Ardei iute roșu – 2 buc.
• Usturoi – 1 căpățână (30 g)
• Frunză de dafin – 3 buc.
• Usturoi – 30 g pentru borcane
• Semințe de mărar – 1 linguriță per borcan
• Boabe de piper negru – 0,5 lingurițe per borcan
• Mazăre ienibahar – 5 buc. per borcan
• Zahăr – 0,5 lingurițe per borcan
• Sare – 1,5 lingurițe per borcan
• Oțet 9% – 30 ml per borcan

Rezultă 3 borcane de 1 litru. Timp de gătire: 1 oră.