- Spală bine frunzele de hrean, apoi scurge-le și tamponează-le cu un prosop.
- Pune frunzele împreună cu usturoiul, sarea și oțetul în blender sau în vasul unui mixer vertical.
- Pulsează ușor, adăugând treptat uleiul și câteva linguri de apă rece, până obții o pastă fină și cremoasă.
- Gustă și adaugă mierea, dacă dorești să mai „îmblânzești” iuțeala.
- Transferă pasta într-un borcan curat, închis ermetic, și păstrează la frigider. Aceasta va rezista bine 4-5 zile.
Pasta de hrean nu este doar delicioasă, ci și plină de beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre cele mai importante:
Întărește Imunitatea
Hreanul este bogat în vitamina C și compuși antibacterieni naturali, care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
