Mănânc această salată zi și noapte și slăbesc rapid.

Pregătirea legumelor
Taie varza albă și pe cea roșie în fâșii foarte subțiri, pentru a rămâne crocante și ușor de mâncat.
Curăță și rade morcovii.
Dacă folosești ceapă, toac-o mărunt.
Spală, usucă și toacă mărarul.
Prepararea dressingului
Într-un bol mic, amestecă muștarul Dijon, maioneza și iaurtul grecesc.
Adaugă zeama de lămâie și condimentează cu sare și piper.
Dacă preferi un gust ușor mai dulce, poți adăuga o linguriță de miere.
Amestecarea ingredientelor
Într-un bol mare, combină toate legumele pregătite: varza, morcovii, ceapa și mărarul.
Toarnă dressingul peste amestec și omogenizează bine, dar cu grijă, astfel încât varza să-și păstreze textura crocantă.
Răcirea
Pentru o aromă optimă, pune salata la frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire. În acest interval, aromele se întrepătrund, dressingul pătrunde în legume, iar salata devine cu adevărat proaspătă și savuroasă.
Ușoară, proaspătă și sățioasă – alegerea perfectă pentru o dietă sau pentru o cină rapidă!