La ardei iuti puneti si apa sau doar otet?

Pasul 3: Aranjarea ardeilor 📦

1. Așază ardeii iuți în borcan cât mai strâns posibil, în picioare. Între ei poți strecura feliuțe de ceapă sau rondele de morcov pentru un plus de culoare și aromă.

Pasul 4: Soluția de oțet (Saramura la rece) 🧪

1. Adaugă direct în borcan (peste ardei) sarea neiodată și zahărul (sau mierea).

2. Toarnă oțetul rece de 9 grade direct din sticlă până când acoperă complet toți ardeii.

3. Închide borcanul ermetic cu capacul.

Pasul 5: Agitarea și păstrarea 🔄

1. Agită ușor borcanul în fiecare zi, timp de 3-4 zile, până când sarea și zahărul se dizolvă complet.

2. Depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat (cămară sau beci).

   Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

   ADVERTISEMENT
   ADVERTISEMENT