Ingrediente 👇Reteta completã în primul comentariu👇
Mod de preparare:
Topim untul într-o tigaie și adăugăm pieptul de pui, pe care îl gătim până este bine pătruns.
Spre final, adăugăm usturoiul tocat mărunt sau zdrobit și amestecăm pentru a-și elibera aroma.
După ce carnea este gata, o lăsăm să se răcorească puțin, apoi o tocăm mărunt.
O transferăm într-un bol și o amestecăm cu 6 ouă bătute, ceapa verde tocată, pătrunjelul, legumele deshidratate, sarea, piperul și sarea cu ierburi, până obținem o compoziție omogenă.
Tapetăm o tavă de aproximativ 29 × 10 cm cu hârtie de copt și transferăm compoziția, nivelând bine suprafața.
Batem cele 2 ouă rămase și le turnăm uniform deasupra, apoi presărăm mixul de semințe.
Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 170°C și coacem aproximativ 40 de minute, până când drobul devine ferm și capătă o crustă ușor aurie.
Lăsăm drobul să se răcească înainte de porționare. Se poate servi atât cald, cât și rece.
Savurați cu drag! Poftă bună! 🥩🌿
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
