Pasul 4: Păstrează roșiile
Odată ce roșiile și dressingul sunt gata, poți începe conservarea. Adaugă treptat feliile de roșii în borcan și toarnă dressingul fierbinte peste ele. Asigură-te că borcanul este plin și adaugă o frunză de dafin pentru un plus de aromă. Închide borcanul bine și pune-l într-o oală cu apă clocotită pentru sterilizare timp de aproximativ 15 minute.
Pasul 5: Depozitare și utilizareDupă sterilizare, lasă borcanul cu roșii să se răcească, apoi depozitează-l într-un loc răcoros și uscat. Roșiile conservate astfel sunt o completare excelentă pentru
supe, sosuri, preparate pentru paste și chiar salate. Pur și simplu deschide borcanul pentru a te bucura de roșii proaspete iarna.
Fructe și legume:
Datorită acestei tehnici simple de conservare a roșiilor pentru iarnă, mă bucur de prospețimea și gustul lor suculent pe tot parcursul anului de zece ani. Sper să vă placă această rețetă și să vă placă și voi…
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
