Ingrediente
Pentru a obține o porție generoasă din aceste minunate bunătăți gata în 10 minute, aveți nevoie de următoarele ingrediente de bază:
- Iaurt natural (simplu, cu 3.5% sau 20% grăsime): 200 g (oferă umiditate, finețe și un gust ușor acrișor echilibrat).
- Ou proaspăt: 1 bucată mare (leagă compoziția și oferă structură).
- Zahăr tos: 2-3 linguri (sau în funcție de preferința personală de dulceață).
- Zahăr vanilat sau extract de vanilie: 1 linguriță (pentru o aromă irezistibilă).
- Un praf mic de sare: pentru a intensifica aromele dulci.
- Făină albă de grâu: 150-180 g (cernută în prealabil pentru o textură mai aerată).
- Praf de copt: 1 linguriță plină (responsabil pentru pufosenia spectaculoasă).
- Ulei de floarea-soarelui: 2 linguri (încorporate direct în compoziție pentru a preveni lipirea de tigaie) + puțin ulei pentru prăjire.
Instrucțiuni
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
