Introducere
Dacă ai fost obișnuit să prepari dovlecei prăjiți în ulei, este momentul să descoperi o variantă mult mai sănătoasă și la fel de gustoasă:
dovlecei la cuptor. Aceștia ies crocanți la exterior, fragezi la interior și au un gust delicios fără exces de grăsimi.
Această rețetă este ideală pentru cei care vor să mănânce mai ușor, fără să renunțe la savoare. În plus, este rapidă, simplă și perfectă ca garnitură sau gustare.
Ingrediente
- 2–3 dovlecei medii
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 linguri pesmet (sau panko pentru extra crocant)
- 2 linguri parmezan ras (opțional)
- 2 ouă
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță boia dulce sau afumată
Instrucțiuni
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
