Salam de biscuiti – reteta de post:
Ingrediente
250 de grame de biscuiti de post;
250 de grame de rahat taiat bucatele;
150 de grame de mierz de nuca;
30 ml ulei vegetal sau margarina vegetala;
30 ml de rom;
50 de grame de cacao;
100 de grame nuca de cocos;
cana cu apa.
Salam de biscuiti- reteta de post: mod de preparare:
Biscuitii se rup cu mana si se lasa intr-un castron, iar peste se adauga rahatul taiat bucatele. Se iau nucile, iar o jumatate dintre acestea se macina, iar cealalta jumatate de marunteste cu un cutit, iar mai apoi se adauga peste biscuiti si rahat si se amesteca bine. Separat se amesteca apa cu cacaoa, iar mai apoi se pune margarina la topit.Amestecam in continuare, iar dupa ce compozitia da in clocot, se ia de pe foc si se lasa la racit.
Se adauga compozitia cu cacao peste amestecul de biscuiti, rahat si nuci, dar si esenta de rom si se amesteca cu grija, astfel incat biscuitii sa se inmoaie si sa nu se sfarame.