Finalizarea masei de bezea:
Măriți viteza mixerului la maximum și bateți încă 3 minute, până obțineți o masă densă și lucioasă.
Transferați imediat bezeaua într-un poș și formați porții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Stabilizarea:
Lăsați bezeaua să se stabilizeze complet. Este gata pentru servire în scurt timp.
Sugestii:
Bezeaua poate fi aromatizată cu orice gust preferat. Înlocuiți piureul de piersici cu siropul sau piureul care vă place.
Poftă bună! 😊