Tortul cu lacrimi este un desert care nu doar încântă privirea, ci și papilele gustative. Cu o textură delicată de bezea și o umplutură fină de brânză dulce, acest tort devine rapid vedeta oricărei mese festive. Chiar dacă aspectul său sofisticat poate părea intimidant, rețeta este simplă și accesibilă, perfectă pentru orice pasionat de gătit.
Ingrediente pentru blat
– 200 g făină
– 100 g unt rece
– 50 g zahăr
– 1 gălbenuș
– 1 lingură smântână