Dacă ești în căutarea unui desert care să îmbine aroma intensă a cacao-ului cu textura fină a cocosului, această negresă este alegerea perfectă. Prepararea ei este rapidă și nu necesită ingrediente complicate, ceea ce o face ideală atât pentru zilele obișnuite, cât și pentru ocazii speciale. Hai să descoperim împreună cum poți aduce un strop de dulceață în viața ta!
Ingrediente necesare pentru negresă
– 1 cană de zahăr (200 g)
– 1 cană de apă (250 ml)
– 1/2 cană de ulei (125 ml)
– 3 linguri de cacao (25 g)
– 2 căni de făină (250 g)
– 1 plic de praf de copt (10 g)
– 2 lingurițe de esență de vanilie sau rom
– 100 g de fulgi de cocos
– Un praf de sare
– 50 g ciocolată neagră (pentru un gust mai intens, opțional)
– 2-3 linguri de iaurt sau lapte bătut (pentru extra pufosenie)