4 idei gustoase cu dovlecei, pentru zilele în care vrei ceva simplu, dar nu banal Dovleceii sunt ușor de combinat și pot deveni rapid atât garnitură, cât și fel principal sau aperitiv. Împărtășesc rețeta în primul comentariu”

3. Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi
Ingrediente: dovlecei, iaurt grecesc, usturoi, mărar, puțin suc de lămâie, sare și piper.
Preparare: Gătește dovleceii până se înmoaie, lasă-i să se răcească și scurge-i bine. Amestecă-i apoi cu iaurtul, usturoiul, mărarul și puțin suc de lămâie.

4. Dovlecei umpluți cu legume și brânză
Ingrediente: dovlecei, ardei, roșii, ceapă, brânză, usturoi, verdeață, sare și piper.
Preparare: Scobește dovleceii, călește ușor legumele, amestecă-le cu miezul dovleceilor și brânza, apoi umple bărcuțele. Coace până când dovleceii sunt fragezi și umplutura ușor rumenită.

Sunt genul de preparate în care dovlecelul poate fi transformat de fiecare dată într-un fel diferit, fără ingrediente complicate.

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.